Mar 09, 2022
DINNER EXPERIENCE – Sapore di Mare
Sei un amante dei sapori del mare? Ti piacciono gli accostamenti particolari? Non perderti la DINNER EXPERIENCE a base di pesce del 17 marzo!
Oltre al tradizionale menù, potrai scegliere di lasciarti guidare dal nostro chef Fefè Cremonesi con il percorso appositamente pensato per questa DINNER EXPERIENCE.
Ma… ecco il menu:
ENTREE
- Ostriche fine de claire
ANTIPASTI
- Tartare di tonno rosso alla soia con burratina e riso rosso alle erbe fini
- Tartare di salmone, dressing al passion fruit. sedano al ginger beer, cremoso al Gin Malfy ed erba cipollina
PRIMO
- Carnaroli con tutto il sapore del mediterraneo
DOLCE
- New York cheesecake profumata al lime con coulisse ai frutti rossi
VINO
- Prosecco 900 Rosè DOCG (una bottiglia ogni 4 ospiti)
Una esperienza straordinaria, al prezzo di 40€ a persona.
Ti aspettiamo giovedì 17 marzo!
