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Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua 2022

Natale con i tuoi, ma …. Pasqua con noi!!!

…. noi del DINNER RESTAURANT!


Per il pranzo di Pasqua ti proponiamo un menu ispirato alla tradizione, come piace a noi italiani ma con gli arricchimenti e gli accostamenti del nostro Chef Ferruccio Cremonesi… Con risultati che stuzzicano anche i palati più esigenti.

Questa la nostra proposta:

ANTIPASTI

Quiche Lorraine di Pasqua con spinacini, ricotta di montagna, ovetto di quaglia e fondutina al Casera

Calamaro dorato ai pistacchi con zucchine alla plancia al sentore di lemon grass

Patanegra Unghia Nera, pan tomate e mandorle tostate

PRIMO

Carnaroli con punte di asparagi mantecato alla robiola e pepite di capesante dell’Atlantico al burro di cacao

SECONDI

Rombo chiodato spadellato al timo, patate viola, carciofo alla brace, crumble di olive Taggiasche e il suo fumetto

Costolette di agnello alla griglia marinate con mentuccia, timo, zeste di lime e patate al forno

DESSERT

Colomba artigianale Pasticceria Asperti con la sua crema al mascarpone profumata all’arancia

60 € (inclusa una bottiglia di vino ogni 4 persone)

Ti aspettiamo domenica 17 aprile per una Pasqua… Molto appetitosa!

Vuoi condividere il menu? Scaricalo cliccando qui!

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Buona Pasqua e….. buon appetito!