Ott 27, 2020
THE BRUNCH – Domenica 1 Novembre
La nostra esperienza nel mondo della notte incontra le abilità dei nostri chef; il risultato è un sinonimo di garanzia: nasce ᵗʰᵉ??????. Il “brunch” negli ultimi anni si sta diffondendo...
Ott 14, 2020
A cena con… “La Scìura Cassoeula!” 22 Ottobre – ore 20.30
Il segreto per un’ottima cassœula? É il piatto della condivisione per antonomasia, ricco di valori sociali ma soprattutto di ricordi. Parliamo di uno dei grandi piatti della tradizione lombarda, Chef...
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Mar 03, 2020
Festa della Donna
8 marzo! Doveroso un omaggio a tutte le nostre fantastiche donne, esempio di tenacia e carattere! Vi aspettiamo per una cena con due menù appositamente studiati per l’occasione: un ricco percorso...
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Gen 29, 2020
Ristoranti e tendenze: cosa andrà di moda nel 2020?
Ristoranti e tendenze: cosa andrà di moda nella prossima primavera e per tutto il 2020? CONVIVIALITÀ e TRADIZIONE! Ecco le parole magiche! Quali saranno le tendenze della prossima primavera e...
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Nov 28, 2019
Cenone di Capodanno 2020
La tua cena di capodanno a Legnano? Scopri l’originale proposta DINNER theMode RESTAURANT a Legnano per salutare il 2019 e festeggiare al meglio la notte di Capodanno 2020! DINNER ti...
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Nov 21, 2019
Pranzo di Natale
Natale è alle porte, anzi, è già arrivato per chi cerca il ristorante in cui festeggiare con il Pranzo del 25 dicembre. Bisogna prenotare e non ridursi all’ultimo momento! Menù...
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Set 16, 2019
Il PAIRING! Quando il food sposa il drink!
Preparati! Il “Food pairing” sarà l’ennesima locuzione anglosassone che tra breve ci riempirà le orecchie e… anche la bocca! In netta contrapposizione al classico apericena alla milanese con il “ricco” buffet,...
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Set 02, 2019
La Torta Perfetta: gli errori da evitare
Sei appassionato di dolci e torte e vuoi preparare una torta perfetta?Ti capita spesso che le torte che cucini si rompano o sprofondino, restino crude o non lievitino, insomma, che...
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Ago 02, 2019
Tomahawk: la “nuova-vecchia” frontiera della griglia!
Cos’è una “TOMAHAWK”? NO! Non è un grido di battaglia! È una bistecca gigantesca e seducente per gli “agguerriti” carnivori. Quando parliamo di Tomahawk, sappiamo che si tratta di un’arma da tavola contro...
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Lug 08, 2019
Brandacujun!
No! Non è un insulto! Il Brandacujun è un piatto ligure eccezionale, e lo chef Dinner Andrea Bonato ce ne racconterà la storia, ci svelerà i segreti e la preparazione!...
